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兰州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 103 条特产

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红古区特产

兰州砂锅

兰州砂锅:产品坚固耐用,不炸、不裂、不漏,煮饭、烹肉、作菜、煎药均能保持原色、原味。尤宜烹...

皋兰县特产

兰州刻葫芦

兰州刻葫芦:为用手工在葫芦上刻画的工艺品。兰州小葫芦为经多次改良培植的优异品种,大者如鸡卵...

红古区特产

高三酱肉

高三酱肉为兰州的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而...

红古区特产

兰州烤全羊

甘肃古为周人发祥地之一。远在周代,烤全羊即为"八珍"之一,相沿至今,久胜不衰,兰州挂炉烤全羊...

红古区特产

麻薯长茄

果形细长,果色紫红,皮最薄嫩,可连皮食用,品质优良。( 兰州)

红古区特产

碧秀

甘肃名优特产,色泽洁白如玉,肉质肥厚香甜,属优质食用甜百合,有很高的食用药用和观赏价值。(...

红古区特产

兰州苦水玫瑰

兰州人栽培玫瑰历史悠久,清乾隆《甘肃通志》就载:"玫瑰花出兰州",而以永登县苦水乡所产质量最...

红古区特产

兰州大板瓜子

大板瓜子,又叫"兰州大片"或"兰州黑瓜子",主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会宁4县。兰...

七里河区特产

兰州蜜桃

甘肃是桃的故乡,已有3000多年的产桃历史。目前,全省已有200多个品种,而以兰州蜜桃最优...

皋兰县特产

酥木梨

酥木梨又名"酥蜜梨"、"酥美梨",为陇上"八梨"之一,在兰州已有350余年的栽培历史。酥木梨呈长...

安宁区特产

金城八宝瓜雕

金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术,即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案,并挖出瓜瓤,作...

皋兰县特产

金城白塔

兰州古称"金城",白塔是屹立于兰州北山的一座七级八面的塔式建筑,南临黄河;雄伟的中山铁桥横跨...

安宁区特产

农友长茄

生长强健旺盛,结果力特强,品质细嫩,耐储运。( 兰州)

红古区特产

东升

肉厚,橙色艳丽,肉质粉质香甜,风味优美,贮藏力强。( 兰州)

皋兰县特产

红樱萝卜

肉质细脆,月分多,味微甜略辣,品质优,生、熟均可食用。( 兰州)

安宁区特产

油炒粉

油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉...

皋兰县特产

毛柄金钱菌

毛柄金钱菌又名"冬菇",属担子菌目,是一种丛生食用真菌。主要分布于兰州东南的兴隆山区。兴隆山...