皋兰县特产
松花蘑菇
松花蘑菇又名"鸡冠蘑"，是一种珍贵的香覃类真菌，多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
兰州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 103 条特产
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皋兰县特产
兰州腊羊肉
张掖的腊羊肉，加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台...
安宁区特产
兰州西瓜
兰州的西瓜，更是品种繁多，种植历史至少在300年以上，兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。“上...
榆中县特产
特大牛角椒
果实牛角形，浅绿色，果肉厚，果面光滑，中熟，丰产。( 兰州)
榆中县特产
卡特琳娜
果实大红色，无青皮，无裂纹，口味好，质地硬，耐贮运。( 兰州)
皋兰县特产
密燕
果面平滑，果剌白色细少，外观优美，内质脆嫩有甜味，为切片，凉拌色拉及炒食最佳品种。( 兰州)
皋兰县特产
圣女果
结果多，果形美，糖度高，不易裂果，耐贮运。( 兰州)
安宁区特产
兰州阳春
结球性好，叶球平均重3.0公斤以上，叶球圆柱桩形，纤维少，品质佳。( 兰州)
榆中县特产
红皮洋葱
球色好，表皮厚，裂皮现象少且球形稳定，商品性优秀，产量高，兰州种植面积1500亩，7月下旬采收...
永登县特产
兰州韭菜
年种植面积2890，年产韭菜867万公斤，其中：韭黄面积2013.3亩，产量达301.9万公斤。平均亩产鲜韭...
城关区特产
陈春麻辣粉
陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口...
安宁区特产
唐汪手抓羊肉
唐汪手抓羊肉得名于临夏回族自治州境内的唐汪川。唐汪川有一种传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西...
榆中县特产
朱家沟邦子熏鸡
朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料，加入多种中药和调料制做，风味独...
西固区特产
灰豆子
灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入沙锅中，...
安宁区特产
兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。 兰州牛...
城关区特产
猪脏面
----猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食，清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、...
安宁区特产
百岁鸡
百岁鸡-----前身是"品元鸡"，又名"状元鸡"。传人王西野1985年来兰，继承祖业，将其更名为"百岁鸡...
安宁区特产
安宁白粉桃
长期以来，兰州白粉桃因其味美色鲜、果型较好而非常畅销，并为兰州安宁赢得了“桃源”的美称 兰州...
榆中县特产
西 瓜
兰州的西瓜，更是品种繁多，种植历史至少在300年以上，兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “...
皋兰县特产
黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、...