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河源市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 134 条特产

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紫金县特产

紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。...

连平县特产

连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产。 连平鹰嘴蜜桃 广东省连平县现辖行政区域 连平县人民政府《...

地理标志
紫金县特产

紫金春甜桔

紫金春甜桔是通过省级鉴定的优质稀有水果,为紫金县独有,因迟熟应节(春节)、皮薄核少、肉脆化...

源城区特产

河源米粉

河源生产米粉已有将近200年的历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品,因其外形美观、有爽滑感...

地理标志
龙川县特产

龙川柿饼

龙川柿饼是广东省河源市龙川县的送礼佳品,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地,第一次世界...

源城区特产

上汤桂花鱼

桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中,为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花鱼...

紫金县特产

蓝塘土猪

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪,历史悠久,具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点,1978年被列入...

和平县特产

豆腐丸

豆腐丸是这道菜的总称,它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸,将豆腐捣碎后,拌入地瓜粉及肉丁...

龙川县特产

霍山矿泉水

龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的保...

连平县特产

上坪鹰嘴蜜桃

九连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇,种植面积1万多亩。九连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美,肉质脆...

源城区特产

客家酿三宝

酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。 特点: 色泽各异 形状美观 味...

源城区特产

咸香鸭

选用河源本地特产土鸭精心制作,色泽金黄,香味浓郁,是一味独特的下酒好菜。 特点: 鸭香味浓...

龙川县特产

龙川鱼干

龙川鱼干产于无污染的广东龙川美丽的青山湖(枫树坝水库),味道鲜美,男女老少咸宜,喻为东江美...

东源县特产

盐焗鸡

咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江...

连平县特产

牛角粽

也叫牛头粽(即三角粽,又称牛角粽,是最普通的一种)。牛角粽因形状像牛角而命名。包粽子是端午节...

龙川县特产

龙川矿泉水

龙川矿泉位于龙川县黎咀镇,距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的...

连平县特产

连平火蒜

连平县 忠信火蒜、九连茶。 忠信镇:河源火蒜。 在广东省河源市连平县忠信一带,村民们冬季种得...

东源县特产

五指毛桃

五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶...

和平县特产

和平香菇

和平香菇蕈有“益气不饥,治风破血”的功能。 可来治疗小儿天花和麻疹,香菇中含有丰富的麦角甾醇...

龙川县特产

龙川牛筋糕

牛筋糕产于广东龙川。 龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作...