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河源市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 134 条特产

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龙川县特产

龙川大米

龙川大米--广东省名特优新农产品

龙川县特产

龙川金钩豆

龙川金钩豆--广东省名特优新农产品

紫金县特产

伯公坳凉粉

伯公坳凉粉为紫城镇1村书田伯公坳江氏所售,已经营有100多年。2013年,紫金至中坝公路书田坳两边...

紫金县特产

天光牛肉

天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料,切成薄块,置盘中,佐以香料调配,待用时加少许姜片炒熟即食,美味...

紫金县特产

蓝塘竹制品

蓝塘镇竹子资源丰富,竹制品的生产历史悠久,产品工艺精湛,花色品种繁多。主要有十头钱萝、单头...

和平县特产

东门头水煮豆腐

和平县水煮豆腐巳经营敉拾年之久。豆腐经油炸,有湯有豆腐,加上辣椒、蒜茸和小許鱼露即引可食。...

和平县特产

铁勺喇

客家传统小食——铁勺喇。铁勺喇也叫铁勺饼、花生喇、黄豆喇。铁勺喇用糯米粉调糊后用油炸而成,首...

源城区特产

万绿湖鱼干

万绿湖鱼干是广东省河源市万绿湖的特产。万绿湖鱼干采用自然生长在万绿湖水库的淡水鱼,经火烤精...

源城区特产

河源酸萝卜

河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名,传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱...

东源县特产

上莞仙湖茶

上莞仙湖茶是广东省河源市东源县上莞镇的特产。仙湖茶口感甘、香、醇、滑,无污染,是上莞镇的拳...

东源县特产

东江盐鸡

皮爽肉滑,骨香味浓,高级宴席,及家庭便餐,皆宜上席,历来被视为粤菜中的上品。

连平县特产

九重皮

九重皮 九重皮是连平县的著名小吃,在市区一些大排档式餐馆找得到,老城公园西路的一家档口就有...

连平县特产

连平木雕工艺

木雕工艺 连平的民间木雕艺术历史可溯源宋末元初,明清为其兴盛时期,其主要工艺是浮雕。“木雕樟...

东源县特产

水晶鸡

将三黄鸡切成若干小块放入瓦钵内,然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑,原汁味,肉...

东源县特产

丹仙湖茶

提起绿茶,人们立即会想到龙井、碧螺春等珍品,丹仙湖茶只是一个陌生的名字。作为河源第一特产——...

东源县特产

客家黄酒

客家黄酒 在客家人的饮食中,饮酒是很普遍的习俗,客家人年长的会饮,年小的也会饮,有的客家地...

龙川县特产

龙川银鱼

龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖(枫树坝水库),素有“水中软黄金”之称,是龙川县畜牧...

龙川县特产

“神龙山”脐橙

“神龙山”脐橙果实长椭圆形,果大脐小,果面橙红色或深橙色,无核,汁胞嫩、化渣、味甜,品质上等...

龙川县特产

高山茶油

高山茶油,是选用于粤东山区龙川县黄石镇优质油茶果,经传统的民间工艺结合现代的科学方法精制而...

龙川县特产

龙川香菇

香菇营养丰富,蛋白质含量高,含十八种氨基酸的优质蛋白质,人体必须的八种氨基酸含量齐全,并且...