乳源瑶族自治县特产
韶关梅花猪
韶关梅花猪--广东省名特优新农产品 梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种，因原产乐昌市梅花镇，...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
韶关市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 231 条特产
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乳源瑶族自治县特产
韶州禾花鱼
韶州禾花鱼--广东省名特优新农产品 禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区...
乳源瑶族自治县特产
翁源糖蔗
糖蔗是一种甘蔗，其蔗渣经加工可制纤维纺纱织布，可造蔗板，纸张，亦可炼酒精，糖醛、塑料等。...
乳源瑶族自治县特产
乳源山茶油
乳源县位于广东省北部、韶关市区西部，属中亚热带湿润季风气候区，境内空气环境良好，资源充足，...
武江区特产
龙归淮山
淮山属薯蓣科，学名山药，是药、菜、粮兼用的农副产品，既具有独特的食用价值，又具有重要的医疗...
始兴县特产
始兴杨梅
杨梅属于杨梅科植物，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅具有消食...
乐昌市特产
乐北禾花鱼
来到乐昌不得不试的还有禾花鱼。禾花鱼养殖在稻田，吃的是落下的稻穗，所以鱼肉本身还有一股淡淡...
乳源瑶族自治县特产
南水三角鲂
南水三角鲂是韶关乳源特产，产于韶关市乳源县南水水库和横溪水库，是1989—1991年华南师范大学生...
曲江区特产
罗坑红茶
罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久，距今已有1200多年...
乳源瑶族自治县特产
乳源单枞茶
乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇，是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引...
始兴县特产
始兴香菇
香菇是始兴县的传统特产，栽培历史悠久，是广东省久负盛名的一个地方特色产品，“粤北香菇”的正宗...
乳源瑶族自治县特产
大布番薯干
乳源县大布番薯干历史悠久，主要产自大布镇。全县年产量300吨，年产值480多万元。其采用优质番薯...
翁源县特产
翁源兰花
翁源兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的野...
乳源瑶族自治县特产
瑶山石韭
瑶山石韭产品简介 石韭是瑶山的特产—--一种野生蔬菜石韭，石韭菜学名叫宽叶韭菜，为百合科葱属蔬...
翁源县特产
周陂花麦糍
花麦学名荞麦，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视...
翁源县特产
礤下托子糍
托子糍和城里的肠粉差不多，只是托子是竹篾编的，配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花，鎅成3寸见方吃...
翁源县特产
周陂大肉
周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐...
翁源县特产
周陂鹅肉
周陂鹅肉：又名“外婆菜”。制作方法：先把剖净鹅肉煮熟后沥干水，斩成若干块，用生盐炒三至五次，...
翁源县特产
周陂韭菜酿豆腐
周陂韭菜酿豆腐：又名“亲家菜”。制作方法：用开水泡卤水豆腐皮（煎豆腐）后开口，再酿入用韭菜、...
翁源县特产
酿菜包
酿菜包是纯手工制作而成的，采用农家金叶菜，馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把...