阳东区特产
干煎凤尾鱼
干煎凤尾鱼 原料：凤尾鱼、姜葱蒜米。 制法：凤尾鱼洗净晾干水分，烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
广东的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 3,270 条特产
第 58 页 · 每页 20 条
阳东区特产
焖煲大石斑鱼
焖煲大石斑鱼 原料：大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。 制法：大石斑鱼洗净切件，用...
阳东区特产
金沙包
金沙包 原料：红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、（馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成） 制法...
阳东区特产
天然耐火石
天然耐火石 东平镇口洋李屋寨村背，有一座山叫口洋山。这山的西北边，从山顶到山腰，石质呈白色...
阳东区特产
平堤蔗
平堤蔗 平堤蔗（又叫平堤腊蔗），产于平堤村。平堤村在东平镇的东北方，靠山近海，村边的土质疏...
阳东区特产
东平莲藕
东平藕 东平藕色泽棕黄，粗大而有结节，粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠...
阳东区特产
东平鱿鱼
东平鱿鱼 东平鱿鱼似"火箭筒"，是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获，经过...
阳西县特产
灰糍
灰糍 阳西人喜欢吃灰糍。一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆...
阳西县特产
蚝饭
蚝饭 阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法，是先将米在锅中煮熟，然后放蚝肉伴料在镬中爆炒，熟后放饭...
阳西县特产
捞饭
捞饭 在阳西一些山区，人们喜欢吃捞饭。捞饭的煮法，是将米放水中煮开，用竹器捞上来，再放镬中...
阳西县特产
烙腐饼
烙腐饼 烙腐饼是阳西较为流行的副食品，阳西人常用它作家庭主菜。 腐饼为豆制品。通常，市面见到...
阳西县特产
煎虾孖
煎虾孖 煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃，其历史可追溯到宋代，相传苏东坡谪岭南时，曾路过织篢太...
阳西县特产
焖竹笋
焖竹笋 竹笋是阳西特产，产地在塘口、新圩一带，阳西人对选食用笋很讲究，他们栽着一种笋竹，以...
阳西县特产
阳西盐焗鸡
盐焗鸡 阳西盐焗鸡手艺最初流行在民间，流传历史已不可考。盐焗鸡作法是取两斤左右的鸡项，开膛...
阳西县特产
墨鱼饼
墨鱼饼 墨鱼饼又名“乌贼饼”，为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺)为原料。...
阳西县特产
阳西烤茄子
烤茄子 在广东阳西的路边小摊上面总看到新鲜茄子放在那里，这里的人们既然用来烤在吃的，方法和...
阳西县特产
裹棕
裹棕 阳西人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子，这粽头比一般粽子大上十多倍，里面猪肉、鸡...
阳西县特产
去骨腊鸭
去骨腊鸭 去骨腊鸭，是将肉鸭的头上颗、胸笼骨、颈骨、翼曲尖、鸭脚除去，只留下腿骨、翼骨与皮...
阳西县特产
蒸禾虫
蒸禾虫 阳西依山傍海，河流遍布，浅海河涌很多，是禾虫生长的极佳场所。每年五、八月，近海的围...
阳西县特产
炖猪肉
炖猪肉 炖猪肉是阳西一道名菜，阳西炖猪肉早在二百年前已在地方流行，历代人才辈出，现在仍许多...