慈利县特产
乌鸡天麻汤
乌鸡天麻汤是张家界的一个特色美食。极具营养价值，是民间滋补秘方。张家界八大公山一带的天麻，...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
张家界市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 101 条特产
第 5 页 · 每页 20 条
武陵源区特产
葛根茶土家（族）人的甘露
采用湖南省西部--张家界高山区的野生葛根加工。葛根茶是一种纯天然、无任何污染、未加任何化学物...
永定区特产
土家包谷烧、石耳
以包谷为原料， 按民间传统方法酿制而成。被称为张家界市市酒。湘西人逢年过节都饮包谷烧也。度...
永定区特产
龟纹石雕、土家根雕
全国独一无二的工艺土特产。此石独产于张家界市武陵源天子山上，是一种二亿年以前形成的自然奇石...
永定区特产
密桔
密桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带，成熟季节在9-10份，大的重达400克，含...
永定区特产
张家界核桃
含油率达63—80％，果肉营养价值高，本境青安坪的米核桃，壳薄，手捏即碎，醇香味美，可谓核桃之...
永定区特产
张家界板栗
板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、...
永定区特产
张家界香菇
生长于枯死的枫香、栲、抱、栎、野漆树上。本境大山之中多有野生香菇，今多为人工培植。其营养价...
武陵源区特产
猪血稀饭
"猪血稀饭"：每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀...
武陵源区特产
土家茶
茶，是土家族生活必需品。孙云梦记九，永风俗："人啜茗粥，著山屐。"茶，有凉水甜洒茶，凉水蜂蜜...
武陵源区特产
武陵源密桔
密桔---盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带，成熟季节在9-10份，大的重达400克，...
武陵源区特产
龟纹彩石
龟纹彩石--- 在天子山顶一带，有种石头其纹路恰似乌龟纹，当地人称“龟岩”，这里的工匠们以它为原...
武陵源区特产
茅坪毛尖
茅坪毛尖：相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元一六二0年），武昌王五王子朱如烩， 避魏忠贤...
武陵源区特产
张家界名茶
张家界名茶： 勤劳智慧的张家界人民，在认识自然、改造自然、利用自然、向大自然索取的长 期实践...
武陵源区特产
张家界何首乌
何首乌又名首乌、地精、赤敛、小独根等，为蓼科多年生缠绕草本植物何首乌的块根。主产于河南、山...
武陵源区特产
张家界天麻
天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎。 天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的...
武陵源区特产
火炕鱼
火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火...
桑植县特产
野生金鞭溪
一种食指大小的鱼，肉异常鲜美，只是用植物油（服务生特别强调是植物油……）炸一下就入盘。
慈利县特产
慈利杜仲
杜仲俗称“丝棉树”，为多年生阔叶乔木，有的高达数丈，其叶是倒卵形，树皮可作药，花实苦涩，亦可...
永定区特产
龙虾花茶
龙虾花茶，产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，生长在海拔四百五十米至一千米的山...