淄川区特产
蓼坞小米
蓼坞小米的产地在淄川区寨里镇，这里土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，不使用任何化肥，生产...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
淄博市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 160 条特产
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高青县特产
高青芹菜
高青芹菜 高青县芹菜种植协会 19290090 31 芹菜（新鲜蔬菜）
高青县特产
青城赵家面
赵家面是高青县青城镇八大名小吃之一，那百年的老牌、地道的口味深受民众喜爱。 过去的青城有“青...
高青县特产
高青葡萄
高青葡萄 高青县葡萄行业协会 葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸...
高青县特产
高青雪桃
高青雪桃 高青县雪桃产业协会 雪桃，是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在...
临淄区特产
边河黑猪
边河黑猪 淄博市临淄区金山镇黑猪养殖协会 边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下，该地处于鲁中山...
周村区特产
水晶海参
水晶海参是采用冷冻制作工艺，制做成的一种别具一格的创新菜肴。 其制作方法是，先将水发海参片...
高青县特产
高青黄河大米
高青特产黄河大米引进黄河水浇灌而得名，是高青县的著名特产之一。由于该地土壤肥沃，水质纯净无...
博山区特产
博山陶瓷
博山陶瓷是山东淄博博山区的特产。 博山享有"陶瓷之都"之美誉，是我国五大陶瓷产地之一。制陶历...
博山区特产
博山炸肉
选一块新鲜肉，根据个人对肥瘦肉的偏爱选择好肉的肥瘦比例。 首先，将肉改刀，切成比筷子粗两倍...
桓台县特产
祁家芹菜
祁家芹菜是山东淄博桓台县的特产。 祁家芹菜是“桓台芹菜”的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬...
沂源县特产
沂源黄烟
沂源黄烟是山东淄博沂源县的特产。 沂源县盛产黄烟，闻名全国。
沂源县特产
紫薯粉皮
紫薯粉皮 紫薯含有丰富的蛋白质以及18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素和磷、铁等天然矿物质...
沂源县特产
庄户十大碗
庄户十大碗 是流行在山东沂源县的一套宴席菜谱,主要用于喜庆场合中接待来宾,包括鸡、鱼、凉菜、...
沂源县特产
佛岭炒鸡
佛岭炒鸡 以中药配方辅之现代工艺,汤汁酱红,肉色红润,味美醇厚,干香耐嚼,麻辣可口。能促进心脑血...
沂源县特产
悦庄有机韭菜
悦庄有机韭菜 储存期是一般韭菜的3倍以上,在0-5摄氏度的环境下可储存10-15天。具有叶片肥厚、质...
沂源县特产
沂源煎饼
沂源煎饼 煎饼具有薄如纸、易存放,便于人体消化、食用方便、增强牙齿咀嚼功能等诸多优点。煎饼一...
沂源县特产
沂源山楂
山楂，（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6...
周村区特产
萌山湖白莲藕
萌山湖白莲藕是山东省淄博市周村区萌水镇的特产。萌山湖牌白莲藕被市政府认定为“淄博名优蔬菜产...
淄川区特产
董佳斋香肠
董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘...