沂源县特产
沂源大樱桃
沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。燕崖大樱桃果肉肥厚，肉质细软，多汁味美，酸甜可...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
淄博市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 160 条特产
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高青县特产
高青桑葚
高青桑葚是山东省淄博市高青县的特产。高青桑葚获国家地理标志证明商标。 山东省高青县靠近黄河...
周村区特产
周村丝绸
【周村丝绸】 周村丝绸业自明代中叶开始兴起，到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中心， 所产...
博山区特产
博山池梨
【博山池梨】 原产于淄博市淄川区口头乡池板村，池板村在清朝时属博山县，故称此梨为博山 池梨。...
博山区特产
博山香椿
博山香椿 香椿在博山区分布很广，以石灰岩山区的背阴坡生长的树所产香椿芽为最佳。全区目 前有大...
桓台县特产
桓台芹菜
【桓台芹菜】 桓台县特产。集中产区在荆家、田庄二镇。 桓台县1904年即开始引进种植芹菜。 1957...
淄川区特产
淄川肉烧饼
淄川肉烧饼又薄又圆，两面金黄，其中一面撒满芝麻粒，饼内带有肉馅丁，吃起来筋道耐嚼，满口醇香...
淄川区特产
道口咸菜
淄博地区具有悠久历史的一种地方名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，...
淄川区特产
粑粑杏
杏的品种很多，且栽种历史悠久，梦泉的杏，当地人称之为“粑粑杏”，应该就是榛杏，这种杏的杏仁可...
博山区特产
博山板栗
博山板栗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇所产板栗不仅个大、皮厚，而且含淀粉极高，鲜...
桓台县特产
强恕堂酒
强恕堂酒是山东省淄博市桓台县的特产。强恕堂酒微妙的揉和了芝麻香、浓香白酒的香型特点，口感绵...
沂源县特产
沂源花椒
花椒 沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主，因皮厚、色艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全县种...
沂源县特产
鲁源小枣
鲁源小枣是山东省淄博市沂源县张家坡镇的特产。鲁源小枣具有品质好，含糖高，制干率高，可食率达...
沂源县特产
沂蒙全蝎
沂源县盛产蝎子,因比其它地方的蝎子多两条腿,故称“沂蒙全蝎”。沂源全蝎药用价值极高,主要成分有...
高青县特产
桑条
桑条 青城的桑条为高青之特产，编织成的工艺品，远销日、美、德、韩、新加坡、香港等国家和地区...
桓台县特产
炸莲花
炸莲花 炸莲花是将鲜嫩的莲花总投资洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白...
桓台县特产
断鳝
断鳝 取较大活黄鳝置于地上，任其极力翻腾，以去其体表粘液，然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼...
桓台县特产
鲤鱼抱蛋
鲤鱼抱蛋 鲤鱼抱蛋原名为“鲈鱼抱蛋”，为新城王氏家用厨师陈某所创。 1684年（清康熙二十三年），...
周村区特产
铜响器
铜响器 铜响器产于周村区。有100余种规格。产品一向以“发音洪亮，圆润清脆，音质纯正，音响持久...
博山区特产
博山粥
博山粥 博山粥类不下十来种，诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥...