奉贤区特产
奉贤黄桃
黄桃，又称黄肉桃，属于桃类的一种。从历史文献中可知，黄桃早在三、四千年前，在中国大地上已受...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
上海的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 299 条特产
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金山区特产
枫泾猪
枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚...
崇明区特产
崇明水仙
水仙在上海崇明具有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴，作为本土花卉，历来与松江的银柳，嘉定外冈...
崇明区特产
崇明金瓜
金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特 产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，...
金山区特产
金山蟠桃
据《汉武帝内传》记载。元封六年四月，西王母曾与汉武帝相会，送给汉武帝四个蟠桃，汉武帝吃后只...
松江区特产
松江大米
松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻...
崇明区特产
崇明白山羊
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，是崇明的...
嘉定区特产
嘉定竹刻
嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。...
松江区特产
顾绣
上海顾绣，又称“露香园顾绣”。 历史：顾绣原始于明代。相传，明朝嘉靖年间，松江府有个进士叫顾...
徐汇区特产
乌泥泾手工棉纺织品
乌泥泾手工棉纺织技术的传承源于黄道婆自崖州带回的纺织技艺。宋末元初，松江府乌泥泾人黄道婆在...
青浦区特产
练塘茭白
茭白属多年生宿根性沼泽草本植物，原产中国，是重要的水生蔬菜之一，以丰富的营养价值而被誉为“...
嘉定区特产
马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所，2000年...
浦东新区特产
三林崩瓜
三林崩瓜是上海浦东的特产。 据清同治《上海县志》载，沪郊西瓜最有名的还数三林塘崩瓜，形状与...
嘉定区特产
嘉定梅山猪
嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。 梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产...
嘉定区特产
马陆镇葡萄
马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史，目前全镇种植葡萄面积5000多亩，年生产鲜食葡萄6000多吨，为...
松江区特产
仓桥水晶梨
仓桥水晶梨是新一代生梨，具有汁多味甜、清香爽口的特点，是上海市松江区一大特产，由上海农科院...
浦东新区特产
浦东鸡
浦东鸡又名九斤黄、三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等；公鸡胸红或杂...
金山区特产
亭林雪瓜
亭林雪瓜是上海金山的特产。 亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上...
崇明区特产
崇明白扁豆
俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2-3粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普...
嘉定区特产
嘉定白蒜
嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C，以及...