三原县特产
羊肝夹馍
陕西三原传统风味小吃。因羊肝养肝明目，自清代以来，经久不衰，成为人们喜食的佳品。 制法：将...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
咸阳市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 270 条特产
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三原县特产
三原炸蛋饼
陕西三原传统风味小吃。是以鸡蛋配以其他辅料炸制而成的食品。 制法：将鸡蛋分蛋清和蛋黄分别打...
兴平市特产
兴平乒乓干馍
陕西兴平传统风味食品。又称疙瘩馍。因其形状宛如圆形的乒乓球，故名。千年盛名不衰。 相传始于...
三原县特产
三原干拦臊子面
三原传统风味食品。在煮好的面条上浇上事先精制的清香鲜嫩的臊子，经过调味而成的一种面食品。...
旬邑县特产
旬邑烧馍
旬邑县传统食品，此馍不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。淳化和彬县邻...
三原县特产
三原玫瑰饼
陕西三原传统风味食品。因用料中有糖玫瑰和成品上有玫瑰戳记而得名。 制法：面粉、熟猪油、水、...
三原县特产
三原合汁挂面
三原合汁挂面居三原县传统风味食品之首。制作工艺精细，深受消费者青睐。以老厨师康占鳌制作的为...
三原县特产
三原水盆大肉
三原民间风味小吃。在用料、制法与风味特色上与西安水盆大肉均不相同。 制法：将猪五花肋条肉用...
三原县特产
三原油茶
制法：选用上好的麦面粉和富有营养的牛油、羊油和菜籽油配合制成。油茶的调料是：八角、桂皮、生...
乾县特产
乾州叉酥
乾县传统风味食品。乾州即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品，距今已有一千多年...
三原县特产
三原麻花
陕西三原传统风味小吃。分咸、甜两种。 制法：精盐、碱面用水化开，加鸡蛋搅拌均匀后放入面粉，...
秦都区特产
煎肉盒
陕西关中传统风味小吃。 制法：将精盐、矾、碱面捣成细末，注入40℃的水搅动一下，再将面粉放入用...
三原县特产
三原千层酥
陕西三原传统风味食品。 制法：菜籽油与饴糖用水搅拌，再放入精白面粉，边加水边搅拌至软硬适度...
三原县特产
三原醉蛋
三原民间风味小吃。 制法：选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里，烧沸，煮三四分钟，将鸡蛋捞出，放入清水...
三原县特产
三原凉粉
陕西三原传统风味小吃。品种繁多，风味各异，有米凉粉、豌豆凉粉、绿豆凉粉、扁豆凉粉、荞麦凉粉...
兴平市特产
秦刀剁面
两千多年前，一场波澜壮阔的统一战争，缔造了当时世界上最大的帝国——秦。甲骨文中，秦，意为密植...
秦都区特产
咸阳琥珀糖
咸阳琥珀糖是关中四糖之一（咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖），其渊源追溯于秦...
咸阳市特产
鸡血面
材料：宰鸡1只，面粉，鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜各，葱白2根，醋、白酱油、味精、胡椒...
咸阳市特产
胡羊肉
胡羊肉是西北菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于五香味。制作时非常注...
渭城区特产
山楂拉皮冻
山楂的营养价值： 山楂性味甘，酸，微温。人脾、胃经。消食化积，散淤，生津。主治肉积食滞、腹...