沐川县特产
沐川白姜
我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
乐山市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 158 条特产
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犍为县特产
岷江河鱼
岷江河清沙细，污染小，自古就以盛产鲜鱼闻名。其中的江团（书面语长吻鲍）堪称淡水河鱼之极品。...
犍为县特产
犍为绿豆
绿豆一年生草本。茎直立或蔓生。三出复叶。蝶形花，绿黄色。荚果园而细长，种子矩矩形，绿色。属...
夹江县特产
土门泡海椒
夹江县土门乡是夹江县的“海椒之乡”，所种植海椒的品质佳、外形好。近几年已经形成了一套完整、先...
夹江县特产
夹江苦笋
夹江县气候温和，雨量充沛，宜于苦竹生长。苦竹四季常青，挺拔秀丽，既具有良好的生态效益，又是...
夹江县特产
巨桉
夹江县商品林建设引种的品种主要是巨桉。巨桉种植，除在植树造林上发挥巨大作用外，主要为造纸厂...
夹江县特产
夹江石斛
夹江县歇马乡，是夹江县地道中药材——石斛种植最多的乡，该乡有11个行政村，幅员面积35平方公里。...
夹江县特产
界牌枇杷
界牌镇是夹江县的另一个水果基地 ，目前全镇种植枇杷共3800多亩，其中已有2000多亩挂果投产，年...
夹江县特产
新沙田柚
夹江县新新乡，是乐山市的名优特水果生产示范基地，全乡有柚子树60万株，栽种面积1万多亩。新新...
五通桥区特产
西坝豆腐
西坝豆腐问世已有两千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，西坝...
五通桥区特产
西坝米酒
西坝米酒始于东汉时期，以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制 方法...
五通桥区特产
五通桥苦笋
苦竹是五通桥的一种生态特色产品。在五通桥，种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼”。随着苦竹面积的...
五通桥区特产
五通桥毛霉
“豆腐乳”五通桥民间雅称“豆腐鱼” 五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间，德昌园酱园就是其...
五通桥区特产
五通桥月糕
中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历史。 原料配方(按成品46千克计算) 面料：回...
犍为县特产
犍为酥芙蓉
酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产。为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。 原料配方：...
市中区特产
棒棒鸡
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用...
峨眉山市特产
枯叶蝶
蝴蝶，是大自然的舞姬，美称“会飞的花朵”。被誉为和平、幸福、爱情忠贞的象征。蝴蝶在地球上的出...
峨眉山市特产
峨眉兰花
峨眉山是兰科植物分布最集中的地区。已知的有47属220多种，占全国150属的三分之一，占全国1000种...
峨眉山市特产
肉包谷耙
肉包谷耙,峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中...
峨眉山市特产
峨眉卤鸭
峨眉的卤鸭业已有200多年历史，卤鸭色泽红亮，不肥不瘦，肉嫩味鲜，香气诱人。制作工艺讲究：一...