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杭州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 334 条特产

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淳安县特产

淳安木瓜

木瓜主要产在浙皖交界一带的山区,现代医学研究证明,木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、...

淳安县特产

唐村无核柿

柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,...

富阳区特产

紫砂南乳肉

浙江名菜,南乳汁是绍兴特有的调味品,采用优质黄豆、黄酒等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富...

拱墅区特产

杭州芍药

杭州在浙江省北部、钱塘江下游。杭州因出产芍药等药材而有“芍药之乡”的美称。

西湖区特产

杭州天堂伞

商号:杭州天堂伞业集团有限公司 简介:杭州天堂伞业集团有限公司座落于美丽的西子湖畔,是以生产...

西湖区特产

西湖桂花

桂花为杭州市花。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在 《忆江南》中有“山寺月中...

江干区特产

杭州蜜梨

杭州蜜梨为浙江省1986年前进入香港超级市场的唯一水果。1957年桐琴果园始种菊水梨(初名西湖蜜梨...

上城区特产

杭州刺绣

杭州刺绣,又名杭绣,亦称古绣,起源于汉代,至南宋为极盛时期。当时的刺绣,一 为“宫廷绣”,一...

滨江区特产

滨江区桂花茶

滨江区桂花茶是由精致绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,其品质特点为:外形扁平光直、色泽绿...

滨江区特产

杭州金鱼

金鱼,又名锦鱼,是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特,色彩鲜艳,姿态典雅大方,被视为活的...

拱墅区特产

糖桂花

桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种,以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。根据民间...

富阳区特产

群仙荟英萃

原料:百灵菇、金针菇、竹荪。制法:百灵菇放鸡汤煨制,金针菇装入竹荪上笼蒸熟,淋上高汤汁。特...

富阳区特产

茶香腊腱子

原料:猪腱子肉、龙井茶、土豆。制法:猪腱子用香料,盐,龙井茶腌入味,上笼蒸熟改刀,土豆切丝...

富阳区特产

瓜脯焗青蟹

原料:红膏蟹、老南瓜。制法:蟹改刀,南瓜制茸蒸熟加顶汤烧制糊状加蟹至熟。特点:瓜香蟹嫩,营...

富阳区特产

蛋皮鱼卷

原料:鸡蛋、鱼茸。制法:鸡蛋制成蛋皮,铺上鱼茸卷起改刀即可。特点:鲜香嫩滑,造型美观。推荐...

富阳区特产

爽脆牛筋

原料:牛筋。制法:牛筋加入各味调料小火煨制。特点:爽脆可口,营养丰富。推荐餐馆:杭州富阳宾...

富阳区特产

百叶蛋卷

原料:千张、咸蛋黄、香肠。制法:取千张包入蛋黄、香肠、经高汤煨制而成。特点:色泽金黄,口味...

富阳区特产

冰糖芦荟

原料:新鲜芦荟、进口黄桃。制法:芦荟蒸熟去皮,切块加入冰糖。特点:营养丰富,美容养颜,清凉...