石柱土家族自治县特产
黄连
以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名 ( 重庆)
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
重庆的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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石柱土家族自治县特产
烤整羊
烤全羊也称“烤整羊”，本来是蒙古族传统食物，流行于内蒙古、新疆，是新疆最名贵的菜肴之一。但是...
石柱土家族自治县特产
嘟巴粉
嘟巴粉(一种用纯天然蕨粉做成的食品，用筷子夹吃时用力要均匀，否则它会滑得像泥鳅，跑到地上去)...
石柱土家族自治县特产
土家花袜垫
土家鞋垫俗称土家花袜垫，历史悠久，名传九州，早在宋代土家人就能用自产的"斑布"编织"西兰卡普"...
石柱土家族自治县特产
洋芋饭
高山多产玉米、豆类，所以土家人除米饭外，以包谷饭最为常见，也吃豆饭，将绿豆、豌豆掺在饭中，...
石柱土家族自治县特产
腊蹄子
腊蹄子是土家特色菜之一。最正宗的腊蹄子是每年冬季，土家人把自家的年猪“肢解”后趁着余热，洒上...
石柱土家族自治县特产
水晶粉丝
水晶粉丝全系采用高山土豆为原料，以土家人原始的纯手工和现代技术相结合精制而成，色味俱佳，口...
南岸区特产
南山腊梅
南山腊梅是重庆南岸区的特产。 南山腊梅种植历史悠久，可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记...
南岸区特产
南山泉水鸡
众所周知，在家常菜烹饪中，鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-，食者趋之若鹜，其...
南岸区特产
醪糟麻花
本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆 醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产，形制美观，香...
南岸区特产
花生粘
为重庆名特小食品，历史悠久 功效 益智补脑调理 健忘调理 学龄期儿童食谱 便秘调理 制作材料 主...
南岸区特产
山城小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。 制作： 1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂...
南岸区特产
苕酥糖
本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品 ( 重庆)
南岸区特产
鱼皮花生
本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口 ( 重庆)
南岸区特产
木洞晒枣
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇 ( 重庆)
南岸区特产
熨斗糕
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩 ( 重庆)
南岸区特产
兆峰陶瓷
由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种，分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面...
南岸区特产
四川长吻鮠
长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂，鲜嫩可口，有较好的滋补功效，《本经逢源 》载：“能开胃进食，下...
城口县特产
城口核桃
核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为“四大...
城口县特产
城口板栗
城口板栗是重庆城口的特产。 重庆城口县地处亚热带山地气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，...