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重庆的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 684 条特产

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奉节县特产

夔柚

夔柚有夔府红心柚白心冬瓜柚两类,其风味独特,含有丰富的维生素,耐贮藏,俗有“天然罐头”之称。...

奉节县特产

陶记紫阳鸡

奉节陶记紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上,“紫阳鸡”汤锅被评为“...

奉节县特产

土家酸菜鸡

仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和0,再带骨切成3cm大小的块。 泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。...

奉节县特产

九园包子

用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪...

奉节县特产

奉节杜甫晒枣

因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为...

武隆区特产

白马蜂蜜

白马蜂蜜由白马山国家级自然生态保护区内土著蜂(中华蜂)在无任何污染源的千百种蜜源植物中采集的...

地理标志
武隆区特产

武隆高山甘蓝

武隆高山甘蓝 地域范围 武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于...

地理标志
武隆区特产

武隆高山白菜

武隆高山白菜,重庆市武隆县特产,中国地理标志产品。武隆地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带...

地理标志
武隆区特产

武隆高山萝卜

武隆高山萝卜 地域范围 武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于...

地理标志
武隆区特产

武隆高山马铃薯

地域范围 武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于东经107°13’-1...

地理标志
武隆区特产

武隆高山辣椒

武隆高山辣椒获得国家农业部首批农产品地理标志登记,获得国家农产品地理标志登记后,在特定地域...

地理标志
武隆区特产

沧沟西瓜

早中熟种,长势中等,高抗枯萎病耐重茬。座果力强。瓜成熟期32天左右,单果重9公斤以上,最大20...

地理标志
武隆区特产

武隆板角山羊

武隆板角山羊是重庆市武隆县的特产。武隆板角山羊具有体型大、生长快、产肉多、膻味轻、皮张面积...

地理标志
武隆区特产

羊角梨

产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一...

武隆区特产

芙蓉江野鱼

芙蓉江四季江水绿如染,两岸山花红欲滴。碧绿的江水在高山峡谷中流淌,水中富含大量的矿物质和青...

武隆区特产

天尺碧芽茶

据重庆市茶叶研究所等单位的实验分析表明,天尺碧芽茶不仅品质优良,而且具有提神醒脑,帮助消化...

武隆区特产

羊角豆干

武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠...

武隆区特产

羊角老醋

中国名特产羊角老醋 羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米...

武隆区特产

鸭江老咸菜

武隆老咸菜源自于久负盛名的鸭江老咸菜,以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料...

武隆区特产

武隆土著蜂蜜

武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别: 色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂...