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重庆的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 684 条特产

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合川区特产

合川凤山米

合川凤山米是重庆市合川区的特产。合川凤山米获国家地理标志证明商标。 地处合川西北部龙多山台...

万州区特产

鱼泉榨菜

重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司位于三峡库区腹地——重庆市万州区,是一家集农业开发、产品研发、精...

万州区特产

分水李子

万州区分水镇石碾李子协会成立于2002年9月8日,是农业部门指导建立的全区第一个农民专业合作组织...

万州区特产

溪口杨梅

杨梅果实有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒、降暑止泻之功效;其果实、核、根、皮均可入药,性平无...

万州区特产

万州鲜天麻

经过几年的探索和实践,万州区林下人工种植天麻产业,从制种、备料、种植、采挖到商品包装的技术...

巫山县特产

还阳草

俗称命草,属多年生草本兰科植物,它具有两个特点:一是此类药草对人类某些疾病有起死回生的功效...

合川区特产

合川李

合川地处四川盆地南部长江河谷丘陵地带,属亚热带湿润气候区,非常适合李的栽培。目前我区李产业...

合川区特产

天星醋

天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合...

秀山土家族苗族自治县特产

石耶汤锅

石耶汤锅 用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经...

酉阳土家族苗族自治县特产

酉阳贡米

酉阳县“花田贡米”有着悠久的历史,稻米脆酥油糯,滑而不腻,粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色...

酉阳土家族苗族自治县特产

酉阳板栗糕

板栗糕是采用土家传统工艺精致而成,该产品具有板栗独有的香味,口感细腻、醇香爽口、入口即化、...

酉阳土家族苗族自治县特产

酉阳葛根酥

精选酉阳特产优质葛根,经土家传统工艺精心制作而成,营养丰富,食之香酥松,入口即化,实为馈赠...

酉阳土家族苗族自治县特产

酉阳杜仲茶

杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国“杜仲之乡”之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮...

忠县特产

豆花鱼

豆花鱼是忠县江中渔翁鱼庄特色菜,其独具匠心地把忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼组合一起,开发出深...

彭水苗族土家族自治县特产

心肺汤圆

心肺汤圆 四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上...

綦江区特产

赶水萝卜线

赶水萝卜线 赶水萝卜线采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐...

巫山县特产

张氏三糕

前来旅游大、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到“碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕”的叫卖声。这“三糕”...

武隆区特产

白马山天尺茶

武隆地处武陵山区,立体气候明显,适宜茶树生长,茶园主要分布在云雾缭绕的高山上,为生产优质茶...

武隆区特产

土家老腊肉

武隆老腊肉作为武隆当的土特产!乡亲熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄...

武隆区特产

苗家情米酒

在农村,酒是不用去买的,苗家妇女个个都能酿一缸的好酒。女人们都很勤劳,大妈大嫂把吃不完的包...