万州区特产
万州红阳猕猴桃
中华红阳猕猴桃是近来开发的新型奇异果，该品种2001年被农业部评为全国优质猕猴桃第一名，是我国...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
重庆的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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万州区特产
渝峰乌天麻
天麻中的上品为乌天麻，乌天麻中的精品为渝峰乌天麻。 渝峰乌天麻为重庆渝峰中药材种植有限公司...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山白术
白术是秀山传统中药材，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山黄花
黄花菜，是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我国栽培历史悠久。民间又称萱...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山土鸡
秀山土鸡母鸡羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮；公鸡羽毛为红色或棕色，单冠...
秀山土家族苗族自治县特产
秀油
原产地域保护产品———秀油国家标准，4月29日在京通过了由中国标准化协会组织的专家审定。 秀油是...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山豆腐乳
据《本草纲目》记载，豆腐乳是以豆腐作胚，以酒糟等浸泡腌制而成，味咸而微甜。 秀山豆腐乳以优...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山茶叶
秀山茶叶 茶叶 地域范围 秀山土家族苗族自治县位于渝东南边陲，武陵山腹地。秀山茶叶农产品地理...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山米豆腐
秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘...
秀山土家族苗族自治县特产
秀茶
一、基本属性及功能介绍 秀山县茶叶产于武陵山区，海拔800米以上的云雾山中，远离城区，空气清新...
秀山土家族苗族自治县特产
苗家菜豆腐
秀山苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐制作的一种豆腐类食品。是苗家人日常最喜食用的主菜之一。做这道...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山猕猴桃
猕猴桃素有"水果之王"、"长寿之果"、"医疗圣手"等美誉之称。果实细嫩多汁、酸甜可口、清香宜人，...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山大头菜
秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁"，是芥菜的一个变种，为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明，后...
秀山土家族苗族自治县特产
苗家腊肉
腊肉是苗腌萝卜家人的待客珍品，每年临近年关薰制。如用桔子皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不...
秀山土家族苗族自治县特产
绿豆粉
绿豆粉，豆食，特点：粉丝绵扎，质嫩爽口，味道咸鲜。烹制法：烙。此为重庆秀山、石柱的土家族等...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山油茶
秀山油茶 因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。 油茶--秀山创富之钥 茶油因其风味佳、油质好、...
秀山土家族苗族自治县特产
巴山银芽茶
是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶 ( 重庆)
秀山土家族苗族自治县特产
石堤豆腐鱼
其绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹"二十四桥明月"异曲同工。鱼肉鲜香滑爽，豆花雪白软嫩。鱼...
秀山土家族苗族自治县特产
苗家老腊肉
苗家老腊肉 苗家腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有"一家煮肉百家香"的赞语。秀山的苗家...
秀山土家族苗族自治县特产
秀山土鸡汤
土鸡汤 来秀山一定要喝喝传说中的土鸡汤，秀山的土鸡汤不是炖，不是煮，是慢慢的熬的。取用全放...