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毕节市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 161 条特产

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赫章县特产

奢香玉簪

“奢香玉簪”属于黔菜中享有600年历史的传统名菜,原名叫油炸犀牛角,是以肥瘦猪肉为主料,配以辣...

大方县特产

八堡苗家水花酒

八堡苗家水花酒是贵州省毕节市大方县八堡乡的特产。八堡苗家水花酒是苗家人世世代代留传下来适合...

黔西县特产

黔西素辣椒

素辣椒,是黔西特有,用豆豉粑,糊辣椒面、盐等精制而成,口味独特,深受广大朋友们的喜爱。 黔...

威宁彝族回族苗族自治县特产

威宁小粑粑

威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。 威宁小粑粑是毕节...

赫章县特产

赫章大蒜

赫章县大蒜以个大、色白、耐贮藏广受欢迎。 赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、色白、耐...

赫章县特产

赫章樱桃

赫章樱桃是贵州省毕节市赫章县的特产。赫章樱桃酸甜可口、果大色鲜、潜在可开发附加值高。赫章县...

织金县特产

织金荞凉粉

织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是当地...

织金县特产

织金发粑

织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩,产于织金县县城“九对头”(地名);...

大方县特产

大方阁丫黄粑

大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,...

大方县特产

大方豆豉粑

大方豆豉粑是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑具有健脾开胃,助消化,促进食欲的功效,是烹...

金沙县特产

冬包肉

冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉,丧事筵席必须...

赫章县特产

彝族绣花布鞋

鞋是服装配套中不可或缺的物件,并不因为它居于人体下端,就看作末节而轻视它,如果一双鞋不能和...

黔西县特产

大方臭豆腐干

大方臭豆腐干 大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而...

黔西县特产

擂茶糍粑

擂茶糍粑 擂茶糍粑是黔西苗族的独特产品,具有润肠清热,滋补身体的药性功能和提神健胃之功效。...

黔西县特产

羊场茶食

羊场茶食 黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚,后...

黔西县特产

麻辣臭豆腐干

麻辣臭豆腐干 黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃,早在明初水西城(今黔西城关)民族繁居之...

黔西县特产

茅香粑

茅香粑 茅香粑色、香味俱全,又便于保存、携带,可冷食,方便大家祭祀时带到山上食用,倍受人们...

黔西县特产

糍粑包豆腐

糍粑包豆腐 “糍粑包豆腐”(油炸)色泽金黄,浓郁可口,皮脆肉软,喜者甚多。 配方:糍粑、豆腐、...

黔西县特产

麻辣大头菜

麻辣大头菜 “麻辣大头菜”色泽鲜红,麻中带辣,入口香脆。 配方:花叶子大头菜、糖水、食盐、味精...

黔西县特产

稻香回沙鸡

稻香回沙鸡 稻香回沙鸡色泽鲜艳,辣香醇和,肉质干香,回味无穷。 配方:主料—仔公鸡350克,白芝...