贵州天麻
贵州天麻产于贵州省黔西的大方县境内,这里山高林深,美丽的百里杜鹃,鸟语花香。独特的气候,特...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 7 页 · 每页 20 条贵州天麻产于贵州省黔西的大方县境内,这里山高林深,美丽的百里杜鹃,鸟语花香。独特的气候,特...
“石姨妈菜叶豆腐乳”为何独具特色: 独特的生产条件:毕节市位于贵州省西北部,属北亚热带湿润气...
赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品,口感清香,益气补人,风味独特...
琼芳牌“香”字系列,精选贵州大方(奢香夫人故里—古城大定府)地主农家栽种的大方小麦为主料,通...
产于贵州省毕节地区织金县的石雕工艺品起源于清初,是地方官府对皇帝的贡品,朝廷曾将其作为珍贵...
织金宫保鸡,历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。 宫保鸡流...
水花酒也是彝家咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。 做法:农历九月或...
刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城 ( 北京 ) 。刺梨酒“越黔境乃无”...
布依族在轿子山下定居后,流传着一个神话故事。 一间茅草房,左侧是一个猪圈,右边是一块菜园子...
“仲家铜鼓”就是布依族古老文化的象征。 何、罗、王三姓布依族的祖先是重甲兵,故称“仲家”,他们...
“杯子米”是何、罗、王三姓布依族在纳雍河轿子山下从事农耕,喜获丰收后一段传奇的历史。 在轿子...
彝家猪米肠做法特殊,鲜为人知,解放后更是罕见。 原料:猪细肠、猪槽血、糯米、肥瘦肉末、香料...
木梳粑是用苏麻、蜂糖、芝麻、核桃仁 ( 花生米 ) 做馅子与和好的糯米面做成的汤圆。古时彝家姑娘...
燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品,是彝家古老的传统风味小吃。 做法:用清水将...
鸡场豆腐之所以质称上乘,一好在水。据说,因此地属煤山地带,水中含硫,而豆中含碱,则碱硫化合...
新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。 每逢县城赶集时,在沙锅市场上,新猫场沙锅系列产品按...
纳雍“火把鱼”,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。 纳雍县东南有一...
纳雍竹荪是贵州省毕节市纳雍县的特产。纳雍盛产各种品种的竹荪,年产数百吨,体大、洁白、风味独...
生漆是纳雍县的传统产品。纳雍县是全国 60 个重点产漆县之一。 据史籍记载,早在明、清两代,纳...
天麻亦称“赤箭”。为多年生草本兰科植物,全株无叶绿素,生长在阴湿林下,地上茎直立,黄赤色,节...