岐山县特产
蔡家坡紫皮大蒜
蔡家坡紫皮大蒜是陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇的特产。蔡家坡紫皮大蒜又称火蒜，外皮紫红、辣味适...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
宝鸡市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 156 条特产
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岐山县特产
仓颉庙透心红胡萝卜
仓颉庙透心红胡萝卜是陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇仓颉庙村的特产。岐山仓颉庙红萝卜以其色红、味甜...
岐山县特产
岐山香醋
岐山香醋是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味，酸香适宜，酸气纯正，入...
凤翔县特产
凤翔臊子面
凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、...
凤翔县特产
大海子羊肉宴
大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝...
渭滨区特产
西府扯面
西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食...
麟游县特产
麟游红小豆
麟游红小豆 红小豆，又名小豆、赤豆等，因其富含淀粉，又被称为“饭豆”。具有“律津液，利小便，消...
麟游县特产
麟游大豆
麟游大豆 大豆是一种主要豆类作物，本县大豆主要为黄色品种，又称“黄豆”。大豆富含钙、磷、铁、...
麟游县特产
云豆
云豆 云豆根据皮色分为红云豆、黑云豆、白云豆等，各色云豆在我县均有种植。云豆的营养价值很高...
渭滨区特产
藏式秘汁烤鱼
藏式秘汁烤鱼 藏式秘汁烤鱼鱼在古道千百年的流传过程中，充分借鉴了康定藏和川味火锅的特点，用...
陈仓区特产
社火马勺脸谱
社火马勺脸谱 李继友制作的马勺脸谱色彩鲜亮、线条明快，地域色彩浓厚、审美价值高。曾获“全国首...
凤翔县特产
雍州苹果
雍州苹果 凤翔县我国苹果最佳优生区之一，是陕西省苹果产业基地县，凤翔“雍州”牌苹果已被列入国...
凤翔县特产
豆花泡馍
豆花泡馍 陕西凤翔的豆花泡馍，是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早，从县城的东关向西走...
岐山县特产
肉臊子加馍
肉臊子加馍 臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过里面用的肉是...
岐山县特产
油酥锅盔
油酥锅盔 油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱适温调整下，使调料充分...
岐山县特产
岐山酥饺
岐山酥饺 原料配方 面粉500克猪油175克莲蓉馅150克熟面粉25克白糖100克香油25克熟芝麻50克花椒面...
岐山县特产
碗蒸豆花
碗蒸豆花 豆花是陕西的一种小吃，具体说来是关中的。 曾经有人误认为豆花是豆子的花，装豆花的碗...
岐山县特产
稍梅包子
稍梅包子 稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油香爽口。清代光...
眉县特产
辣子盒
辣子盒 一、制作馅料：新鲜小辣椒（线型的）洗净晾干后切成半公分左右的小段，用植物油、加五香...
陇县特产
陇县油旋、酥馍，狗舌头
陇县油旋、酥馍，狗舌头 陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，...