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咸阳市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 270 条特产

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乾县特产

水柿

一、水柿基本特性 水柿子属于晚熟品种,具有果大、个头均匀、果皮光滑、肉质松脆、汁多味甜,含...

礼泉县特产

御石榴

御石榴是陕西乾县、礼泉一带种植。果实圆球形,极大,单果平均重750克,最大果重1500克。果面光...

三原县特产

咸阳浆水面

特点:汤清利口、酸香醒神,食后有周身凉爽之感。 类别:风味名小吃 主要原料:面粉、酸醋、芹菜...

淳化县特产

淳化刺绣

刺绣俗称绣花,扎花,民间视为女红首技。旧时姑娘到十三、四岁,绣花为必习技艺。新娘出嫁,绣花...

武功县特产

武功大锅盔

武功大锅盔,不是一般见到的那种,厚有10多公分,大就是看锅的大小了,一般直径约为50公分。 色...

淳化县特产

淳化花椒

花椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用。春季适度食用,有助于人体阳气的发生。

兴平市特产

秦川大蒜

大蒜,古时称为“葫”,又叫“葫蒜”,属百合科,一年生或二年生宿根草本植物,为荤辛类蔬菜,原产亚...

彬州市特产

辣子蒜羊血

将羊扳倒,热血接入盆中用马尾箩滤去杂质,倒进同量的食盐水,细棍搅之,匀,凝结成块后改切成较...

长武县特产

长面

【长面】长面多为待客家常上等便饭。讲究巧妇擀面,“擀成纸,切成线,下到锅里莲花转;捞到碗里...

长武县特产

长武血条汤

【血条汤】长武人红白喜事,生日满月,逢年过节,招待客人的头一顿上等饭是血条汤。煎汤时加臊子...

长武县特产

淤面

【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼,切条或压饸饹,配择骨...

长武县特产

馇酥

【馇酥】将面、大油、葱花、调料柔和拧叠成夹层小饼,入鏊烘烤,搽油煎翻,渍黄柔酥。油而不腻,...

长武县特产

长武酥梨

长武特产酥梨:长武县河滩地带盛产酥梨,单果平均重300克,最大可达800-1000克以上。成熟后色泽...

长武县特产

长武烧鸡

长武烧鸡色泽鲜亮,肉质细烂,味道香美,为长武名吃,深受人们的欢迎。地道的长武烧鸡需宰鲜嫩肥...

彬州市特产

红焖羊头

选用上等的优良山羊,由于羊小头大,骨少肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,...

彬州市特产

教场门饸饹

用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。

彬州市特产

梨、枣木工艺制品

梨枣木工艺制品是彬县当地群众利用充足的枣树、杜梨木资源,开发、制作擀面杖、捣蒜窝、拐杖、碗...

彬州市特产

大觐枣

彬县地方名特果品。在彬县有3000多年的栽培历史。《诗•豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云...

乾县特产

乾县富硒苹果

乾县位于黄土高原南缘、关中平原中段,梁山脚下、渭水北塬。 这里历史悠久,夏属雍州之地,商为...

乾县特产

乾州布艺

乾州布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作,集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体...