杭州市特产
叫花童鸡
原料： 净嫩母鸡一只（约重1500克）、鲜荷叶3只、白报纸1张、细麻绳4米、八角1瓣、精盐2克、酱油...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
杭州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 334 条特产
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杭州市特产
杭州火踵神仙鸭
原料： 肥鸭1只（约重1500克）、净火踵1只（约重300克）、葱结30克、姜块15克、 精盐15克、味精3...
杭州市特产
火腿蚕豆
原料： 熟火腿上方75克、白糖10克、嫩蚕豆300克、味精3克、精盐2克、湿淀粉10克 奶汤100毫升、熟...
杭州市特产
红烧卷鸡
原料： 泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、 酱油30毫...
杭州市特产
杭州荷叶粉蒸肉
原料： 鲜荷叶2张、五花猪肉500克、粳米和籼米各80克、葱姜丝各30克、山柰（中药材）0.5克、桂皮...
杭州市特产
杭州卤鸭
原料： 净鸭1只（约重2500克）、火硝0.25克、姜块5克、精盐50克、白糖10克、葱段5克、 酱油1500...
杭州市特产
蛤蜊氽鲫鱼
原料： 净鲫鱼1条、蛤蜊20只、绿蔬菜25克、精盐2克、味精5克、葱结25克、姜块1块、 姜末醋1碟、...
杭州市特产
春笋步鱼
原料： 鲜活土步鱼400克、白糖5克、湿淀粉50克、葱段10克、精盐1克、色拉油500克、味精2.5克、生...
杭州市特产
杭州百鸟朝凤
原料： 嫩鸡一只（约重1250克）、猪肉200克、富强面粉100克、火腿（或简骨）l块、葱结5克、 熟鸡...
杭州市特产
八宝童鸡
原料： 嫩母鸡1只、生姜1块、湿淀粉15克、精盐5克、糯米50克、水发冬菇20克、熟鸡肫25克、通心白...
淳安县特产
千岛湖枇杷
千岛湖枇杷--2015年度全国名特优新农产品 淳安地处浙江西部，是国家级生态县，空气和水质长期保...
淳安县特产
千岛湖水蜜桃
千岛湖水蜜桃--2015年度全国名特优新农产品 千岛湖是生态农产品原产地，境内有各类优质水果13万...
桐庐县特产
桐庐番薯干
桐庐的番薯干，使用无化肥、无农药的高山红心番薯为原料，采用农家传统烤制技术精制而成，没有任...
淳安县特产
鸠坑毛尖茶
鸠坑毛尖茶是浙江省杭州市淳安县鸠坑乡的特产。鸠坑毛尖是淳安的历史名茶，其外形硕壮，紧结挺直...
淳安县特产
千岛湖鱼干
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。千岛湖淡水鱼资源丰富，种类达94余种，千岛湖鱼干...
淳安县特产
千岛湖啤酒
千岛湖啤酒是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。千岛湖啤酒传统酿造，纯种发酵，香气清雅，入口柔...
桐庐县特产
钟山蜜梨
钟山蜜梨是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山蜜梨果大皮薄，肉质细嫩，清脆爽口，汁多清...
桐庐县特产
五云曲毫茶
五云曲毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五云曲毫成品外形紧细卷曲，翠绿显毫；汤色嫩绿明亮...
桐庐县特产
瑶琳洞藏酒
瑶琳洞藏酒是浙江省杭州市桐庐县瑶琳镇的特产。瑶琳仙境洞藏酒经过瑶琳仙境长期恒温状态下陶罐洞...
桐庐县特产
钟山豆腐干
钟山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主...