东安土鸡
东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 6 页 · 每页 20 条东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。...
吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让你大饱口福,这里有百食不厌的东安鸡,零陵的莲蓬肉,宁远的...
2004年12月,祁阳县被国家林业局授予“中国油茶之乡”殊荣。 2004年,该县产茶油1497吨,创产值329...
新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。...
文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。 文明米粉在原料选用、粉...
香菇,又名香蕈、冬菇,属高等菌类,盛产于江永源口,井边、大远、粗石江等地的深山峻岭之中,与...
主要原料是水竹,也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致,有“薄如纸,明如玉,平如水,柔如帛”的...
红芽芋又称红眼芋,在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋,广东一带叫红芋,云贵则谓之...
本品精选江南五岭山区独产的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。 该产品含有多种维生素、矿物质和糖...
精选瑶族发源地"千家洞"山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不...
双牌县是全国22个重点林区县之一,竹木资源十分丰富,有楠竹面积1.45万公顷。近几年来,双牌县依...
三种口味分别为:三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。 <br> 本产品采用本地特有的三味辣椒,将...
红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始,道县种植面积均稳定在2万亩左右,今年栽培面...
中国瑶族第一县——江华瑶族自治县,位于湘江源头萌??岭的瑶山之中,这里古木参天、气候温和,土质...
在永州地区中,年产千担以上的有江华、宁远两县,是一种珍贵的芳香油料树种,可提取挥发性芳香油...
道州榨肉食品,继承了道州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选...
脐橙果大色鲜,外表美观,无核,可食部达71-80%,品质优良,风味甜酸适度,囊壁薄,化渣爽口,...
产地为双牌县阳明山圉家森林公园;阳明山素享“竹山林海”之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用...
祁阳草席有着悠久的历史。据专家考证,大约在公元1400年前后,祁阳就出产草席。最早见于文字记载...
永州瑶族民间工艺美术,主要有蜡染、挑花、刺绣、编织等工艺。 蜡染 早在宋代,瑶民就用蓝靛和黄...