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永州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 140 条特产

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东安县特产

东安土鸡

东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。...

零陵区特产

“亲嘴”喝螺

吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让你大饱口福,这里有百食不厌的东安鸡,零陵的莲蓬肉,宁远的...

祁阳县特产

祁阳油茶

2004年12月,祁阳县被国家林业局授予“中国油茶之乡”殊荣。 2004年,该县产茶油1497吨,创产值329...

新田县特产

新田沙螺

新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。...

祁阳县特产

祁阳文明米粉

文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。 文明米粉在原料选用、粉...

江永县特产

江永香菇

香菇,又名香蕈、冬菇,属高等菌类,盛产于江永源口,井边、大远、粗石江等地的深山峻岭之中,与...

东安县特产

永州水竹凉席

主要原料是水竹,也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致,有“薄如纸,明如玉,平如水,柔如帛”的...

东安县特产

红芽芋

红芽芋又称红眼芋,在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋,广东一带叫红芋,云贵则谓之...

冷水滩区特产

芙蓉珍珠椒

本品精选江南五岭山区独产的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。 该产品含有多种维生素、矿物质和糖...

江华瑶族自治县特产

香口花生

精选瑶族发源地"千家洞"山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不...

双牌县特产

双牌竹制品

双牌县是全国22个重点林区县之一,竹木资源十分丰富,有楠竹面积1.45万公顷。近几年来,双牌县依...

东安县特产

三味辣椒酱

三种口味分别为:三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。 <br> 本产品采用本地特有的三味辣椒,将...

道县特产

道县红瓜子

红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始,道县种植面积均稳定在2万亩左右,今年栽培面...

江华瑶族自治县特产

江华腐乳

中国瑶族第一县——江华瑶族自治县,位于湘江源头萌??岭的瑶山之中,这里古木参天、气候温和,土质...

宁远县特产

宁远山苍子

在永州地区中,年产千担以上的有江华、宁远两县,是一种珍贵的芳香油料树种,可提取挥发性芳香油...

道县特产

道州榨肉

道州榨肉食品,继承了道州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选...

东安县特产

永州脐橙

脐橙果大色鲜,外表美观,无核,可食部达71-80%,品质优良,风味甜酸适度,囊壁薄,化渣爽口,...

双牌县特产

通气筷子

产地为双牌县阳明山圉家森林公园;阳明山素享“竹山林海”之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用...

祁阳县特产

祁阳草席

祁阳草席有着悠久的历史。据专家考证,大约在公元1400年前后,祁阳就出产草席。最早见于文字记载...

江华瑶族自治县特产

永州瑶族工艺美术

永州瑶族民间工艺美术,主要有蜡染、挑花、刺绣、编织等工艺。 蜡染 早在宋代,瑶民就用蓝靛和黄...