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清远市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 180 条特产

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清城区特产

清远桂花鱼

清远桂花鱼--广东省名特优新农产品 桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显...

清新区特产

三坑草鱼

三坑草鱼--广东省名特优新农产品

阳山县特产

阳山西洋菜

潺潺流动的山泉水,碧绿无边的西洋菜。这是记者在阳山县大崀镇大崀村西洋菜种植基地看到的景象。9...

连山壮族瑶族自治县特产

白糍

舂白糍是壮家人过年时的一种习俗,舂白糍时会请上邻居亲友帮忙,各显能耐,充满节日欢乐气氛。...

连山壮族瑶族自治县特产

连山禾花鱼

连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖“禾花...

连山壮族瑶族自治县特产

荷包肉

连山瑶族美食。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,入口即化,香糯...

连山壮族瑶族自治县特产

连山米粉肉

连山壮瑶汉族的特色美食。大米炒熟,磨成细粉,加上佐料,把猪肉切成肉片与米粉,佐料拌匀后,用...

连山壮族瑶族自治县特产

连山五色糯米饭

四月八牛王诞时做,又叫花米饭或青精米饭,象征着吉祥如意,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯...

连山壮族瑶族自治县特产

连山鱼生

“吃生”是壮族人的特殊饮食习惯 把鲜鲩鱼(至少要两斤以上),洗净破开(不能沾生水),把鱼脏取...

连山壮族瑶族自治县特产

猪血糯米灌肠

壮话叫“巫帮”。用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合,灌到洗净的猪大肠内,两端...

连山壮族瑶族自治县特产

连山汤糍

连山汤糍是连山人民过节的必备食品,吃过连山大汤糍的人都不会忘记它的美味,近而期待下次再吃。...

连山壮族瑶族自治县特产

连山烟熏腊肉

每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条,抹...

连山壮族瑶族自治县特产

壮家土猪

永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县,占地40多亩,有5亩果场,非常适合养殖...

连山壮族瑶族自治县特产

连山云雾茶

产自海拔800—1000米以上的高山,空气清新,无废气、废水(酸雨)污染,种植的茶叶有清热解暑、提...

连山壮族瑶族自治县特产

连山莲藕

莲藕属睡莲科水生宿根草本植物,又名莲根。含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、C、碳水化合物及钙、...

连山壮族瑶族自治县特产

连山野生灵芝

生长于深山密林中,素有“东方仙草”之美称。据历代本草书籍记载,称其为“补强壮、扶正固本”珍品。...

连山壮族瑶族自治县特产

连山有机稻米

连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态...

连山壮族瑶族自治县特产

地禾糯

地禾糯(又称香糯) 出产于粤北边陲的百里瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施...

阳山县特产

阳山酥李

阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产。阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,开胃消食...

连州市特产

连州龙须草

【龙须草】连州市星子、大路边等乡镇有一种岭南罕见的土壤——紫色土。这种土壤适宜生长龙须草。龙...