连州花肠
连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配,按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料,腌制后灌入肠衣中,...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
共找到 180 条特产
第 8 页 · 每页 20 条连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配,按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料,腌制后灌入肠衣中,...
酸辣豆角干将豆角风干后,以盐、辣椒、淘米水等腌泡,其味酸辣韧爽,是醒胃小菜。以同样方法,用...
蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶,石潭镇出产的蒲坑茶早已被誉为清远特产。蒲坑茶深冲产的茶,“清...
蓝山竹笋
酥李用新鲜李子经科学方法加工制作而成,爽口蜜甜,包装精美,最适合馈赠亲友。曾获广东省旅游产...
竹山水柿
烟岭蜜梨
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。 连州...
源潭红烟
连山沙田柚每年霜降后采摘,可食用至翌年雨水,只需简单地放在木质箱柜中,便可保存三四个月不变...
用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖奖...
是传统特产,以小狗为原料、宰净、撑开,按传统方法日晒腊制。因连州地处粤北山区,山高风大,气...
当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。( 清远)
是一种沙梨,生长在日昼温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣。是古时的贡品,故又称“贡梨”。( 清...
阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县,农业资源十分丰富,地或辽阔,气候平和,阳山鸡就是...
产于连山太保镇,已有数百年的种植历史,现存百年以上树龄的就有30多棵,其中莲塘村的一棵“千年...
产于连山永丰乡梅洞管理区,其个大肉厚、色泽金黄,种植面积达2000多亩,产销两旺。前广东省长朱...
生长于连南的石灰岩山中,开花迟、生长期长,最重要的是这里空气清新无污染,故菊香更浓,清润明...
含大量山楂酸、铁、钙质及多种维生素,可健胃消食、降血压。连南山楂果的制作保持了原果原味,去...
英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横,非常适合笋竹生长,所产...