连州市特产
东坡水角
东坡水角用上等粘米熟浆打皮，以马蹄、葱花、瘦肉作馅，包成三角形，用蒸笼蒸熟，蘸以麻油、酱油...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
清远市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 180 条特产
第 6 页 · 每页 20 条
佛冈县特产
鸡地煲
以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，按火锅...
佛冈县特产
椒盐鸭下巴
鸭位醇厚，鲜香扑鼻，是道下酒的好菜！椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准，色泽油润，令人垂涎。
佛冈县特产
黄芽棕
用上等糯米以碱水浸洗，然后用黄茅叶包裹成筒形，高温煮至熟透，去掉黄茅叶，把粽切片，浇上糖浆...
佛冈县特产
酿田螺
将田螺去掉屎肚，酿入姜葱肉酱等味料，清蒸后食用，爽口味正，更衬出螺香原味，具山区风味。
佛冈县特产
佛冈草菇
全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽，用于煲汤和红烧味道鲜美，为夏令素菜。
连州市特产
潭岭水晶梨
每年的盛夏，潭岭梨香飘溢，人群汇集，商意浓浓，前来潭岭品梨购梨的游人乐意忘返，一同沉醉于游...
连州市特产
东陂腊味与牛肉干
东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种...
连州市特产
白肉百合
位于偏僻山区的连州清江乡，种植白肉百合有着悠久的历史。据史料记载，清朝嘉庆年间（1796—1820...
连州市特产
沙坊粉
苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊，属附城镇管辖。沙坊...
连州市特产
东陂马蹄
名声在外的东陂马蹄(荸荠)，实为大富头村特产。大富头村今属丰阳镇，东陂镇距大富村头有数十公里...
连州市特产
山塘豆腐
山塘豆腐以其滑嫩清香而成为了连州的一道名菜。山塘豆腐之所以受食客青睐，是因为它特别滑特别嫩...
连州市特产
连州根雕
连州根雕艺术孕育于层峦叠嶂的大山之中。地质学家考证：连州处于大地构造复杂的边缘，褶皱厉害，...
连州市特产
连州白玉雕
连州有丰富的汉白玉石材资源，其色白如雪，晶莹细腻，强度高，是雕塑巨型塑像和雕刻小型工艺品的...
连州市特产
孔塘烟
“孔塘烟”倒真正是孔塘出产的。从连州城往东走十余公里，有一盆地，里头有石有树，有数百公顷红色...
英德市特产
擂茶粥
流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将...
英德市特产
卷筒糍
卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻 油，在加入爆香的葱花...
英德市特产
大湾菜包
大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等，再用猪婆菜或油麦菜 将其包裹起来，隔水蒸...
清城区特产
北江河鲜宴
北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜，以鲜活北江河鲜为主料，品种众多，随君选择。由于质地天然，鲜...
清城区特产
老鹅煲
老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中，然后...